歡迎回到我們的「如何開一元店」系列！如果您有跟進，您已經通過市場調查奠定了基礎，並找到了理想的地點。現在，是時候深入了解您的業務核心了：產品選擇。您所囤積的商品將決定您商店的成敗。讓我們來揭開編排成功庫存的秘密，讓顧客流連忘返，讓您的收銀機響個不停。
- 像認識最好的朋友一樣認識您的客戶
您的一元店並非為所有人而設。它是為您的社區而設。從詢問開始：
- 他們是誰？ 城市中的討價還價者？注重預算的家庭？大學生？
- 他們需要什麼？ 在農村地區，工具或季節性裝備等實用物品可能賣得很快。在城市，零食、盥洗用品和衝動性購物可能會佔主導地位。
- 他們的消費習慣是什麼? 他們會優先購買必需品還是犒賞自己？
[專業祕訣：] 拜訪競爭對手、調查當地人或使用社群媒體投票來解讀需求。以媽媽為重心的顧客可能會渴望兒童零食和學校用品，而退休人士可能會重視家庭基本用品。
II. 平衡種類與數量的藝術
Dollar 商店因「尋寶」的經驗而興旺。購物者喜歡發現意想不到的寶石，但他們也期待主食。取得完美平衡：
- 80% Staples： 囤積日常必需品（清潔用品、盥洗用品、餐具），以保證穩定的銷售。
- 20% 驚喜： 輪流運用季節性的裝飾、新潮的小玩意或新奇的物品來製造迴響。
- 聰明散貨： 過量囤積時尚商品會造成庫存不足的風險。訂購小批量的「風險」產品，並大量進貨已被證明是贏家的產品。
範例： 在返校季節，購買鉛筆和筆記本（主食），但也要添加限量供應的主題午餐盒（驚喜）。
III. 掌握採購遊戲
利潤率取決於您能以多低的價格購買到高品質的商品。探索這些採購策略：
- 批發供應商： 與批發商建立關係，以獲得日常用品的大量折扣。
特價及清貨銷售：以最低價格搶購庫存過多或停產的商品 (例如：節日後的裝飾品)。
- 本地供應商： 與附近的工匠或小型企業合作，生產獨特、低成本的產品（例如：手工製作的蠟燭或賀卡）。
關鍵動作： 談判！供應商通常會為長期承諾或現金付款提供更好的優惠。
IV. 價格心理學：不只是一美元
即使是一元店，價格也不是一刀切的。使用這些技巧來增加籃子的數量：
- 捆綁： 銷售 3 換 $1 的商品（例如廚房海綿）以移動銷量。
- 認知價值:在一般商品旁突出顯示「優質」$1 商品（例如品牌零食）。
- 多價點： 如果您的商店不是嚴格的 $1，可加入 $3-$5 的「優質」區，放置邊際利潤較高的商品。
V. 盤點的鋼線：走鋼線
主食用完失去銷售，存貨過多浪費現金。保持靈活：
- 庫存軟體： 追蹤銷售資料以預測需求，並有效率地重新訂貨。
- 適時補貨： 對於快速移動的商品，應安排頻繁的送貨時間，以避免貨架空置。
- 淨空區： 撥出「最後機會」貨架，快速卸下滯銷貨品。
[警告：] 先小批量測試新產品，避免「死庫存」！
VI. 保持領先：適應並成長
消費者趨勢轉變迅速。透過以下方式掌握脈動：
- 監測趨勢： TikTok 病毒產品？環保商品？庫存熱門商品。
- 季節性交換： 根據節日輪換庫存（例如，二月的情人節飾品、春季的園藝工具）。
- 傾聽客戶的聲音： 使用回饋卡或社交媒體詢問：「還缺少什麼？」
[成功案例：] 德克薩斯州的一家一元店在增加了環保意識強烈的購物者所要求的可重複使用購物袋後，銷售額增長了 30%。
VII. 最後的思考您的書架–您的策略
商品選擇不只是為了填滿貨架，而是為了創造一種精心策劃的體驗，以滿足需求、激發歡樂並保持利潤。結合資料導向的決策與少許創意，您就能將一元店打造成社區的主要商品。
您有自己的問題或秘訣？請在下方留言，我們很樂意聽取您的意見！
